Les produits consommables (PMS>POS)

Concerne les établissements équipés de la suite Medialog PMS et POS.

Le lien entre les deux applications vous permet de mettre en place un système d’absorption de produit entre le PMS et le POS.

Les produits vendus sur la note de la chambre (PMS) sont ainsi diffusés, consommés et déstockés sur les commandes de l’ensemble de vos différents points de ventes (POS).

 

Cette fonctionnalité est soumise à paramètres, consultez nos équipes pour plus d’informations.

 

 


Sur votre PMS Medialog :

 

  • Les produits consommables doivent être définies par les responsables de l'établissement et les équipes Medialog.

  • Pour les identifier, nous vous conseillons d’ajouter le paramètre suivant sur le la page de modification des produits dans les installations : “Inclus dans le plan de restauration”.

    • Le rapport PMS “Le plan de restauration” vous permettra d’informer les équipes utilisant le POS des ventes effectués à l’hôtel.

 

Ajoutez des produits consommables sur la facture du client hôtel depuis votre PMS.

 

Les produits consommés en partie sont affichés avec une pastille jaune

 

Les produits consommés en totalité sont affichés avec une pastille rouge.

 

Passez votre souris sur les pastilles pour connaitre le nombre de produits déjà consommés.

*Si le produit est inclus dans une composition, le PMS vous affiche avec précision le produit concerné

 

Informations concernant les actions sur les produits consommables sur le PMS

  • Sur la facture hôtel, vous ne pouvez pas supprimer les produits déjà consommés depuis le POS

 


Sur votre POS Medialog :

 

Le jour de facturation du produit enregistré sur le PMS, vous devez lier une commande à la chambre concernée pour consommer les produits.

Vous pouvez lier plusieurs chambres sur une commande

 

Liaison commande et chambre

 

Liaison commande depuis le POS Desktop :

Sélectionner la case Chambre lors de la création de la commande, puis cochez la case face au client concerné.

Liaison commande depuis le POS iPad :

La liaison chambre vous est automatiquement proposée lors de la création de la commande, cochez la case face au client concerné.

 

Information sur le nombre de produits à consommer

 

  • En affichant le détail de la fiche client hôtel, le POS vous affiche les produits restant à consommer

POS Desktop : détail client hôtel

Sélectionnez le Nom ou la Chambre du client dans la liste

POS iPad : détail client hôtel

Cliquez sur le Nom / Chambre du client dans la liste

 

  • Lorsque vous sélectionner le client dans la liste, le POS vous informe du nombre total de produits restant à consommer :

Ici : 7 produits restent à consommer

POS Desktop : produits à consommer

POS iPad : produits à consommer

 

Filtre Hôtel

Sélectionnez le filtre Hôtel pour consulter les produits consommables du client.

Le filtre Hôtel est uniquement affiché lorsqu’une liaison PMS est activée sur le POS

 

 

Le nombre de produits consommables est indiqué sous la forme de pastille sur la touche. Chaque vente sera décomptée du total de produit à consommer.

Sélectionnez les produits consommables sur la dalle de vente, ils seront ensuite enregistrés sur la commande.

Ils n’ont pas de prix et sont affichés avec la mention Inclus et le numéro de chambre concerné en commentaire.

 

Medialog POS Desktop :

Medialog POS iPad

Medialog POS Order

 

Les impressions de notes de et de facture

 

Les notes provisoires :

  • Si une note avec produits consommables d’une ou plusieurs chambres est imprimée :

    • Le ticket sera imprimé avec la mention Inclus sur le produit, ainsi que le numéro de chambre concerné.

  • Si une ou plusieurs chambres sont liées à la commande (avec ou sans produits consommable) le ticket sera imprimé :

    • avec les informations de chambres liées (Nom, numéro de chambre)

    • avec un emplacement réservé à a signature du client

 

Les factures :

  • Si une facture avec produits consommables d’une ou plusieurs chambres sont imprimées :

    • Le ticket sera imprimé avec la mention “Inclus” sur le produit, ainsi que le numéro de chambre concerné

  • Si une ou plusieurs chambres ont soldées la commande en paiement Transfert Chambre (avec ou sans produits consommable) le ticket sera imprimé :

    • avec les informations de chambres liées (Nom, numéro de chambre)

    • avec un emplacement réservé à a signature du client

  • Si la commande contenant des produits consommables est soldée avec un mode de paiement autre que Transfert chambre, la facture sera imprimée :

    • avec la mention “Inclus” sur le produit, ainsi que le numéro de chambre concerné

    • le mode de règlement ayant été utilisé pour solder la commande

 

Les rapports du portail de gestion

https://pos.medialog.fr/

Retrouvez les produits consommés sur les pages suivantes :

  • Dans les rapports :

    • Résumé de main courante, cumul possible du C.A. POS et PMS

    • Cumuls des ventes, colonne Qté produits hôtel

  • Sur la page Détail des tickets, consultez un ticket, les produits consommés sont affichés en vert

 

 

Informations concernant les actions sur les produits consommables sur le POS

Avec les produits consommables, vous pouvez :

  • Utiliser des produits simples et des menus

  • Utiliser des produits offerts du PMS

  • Supprimer le produit

  • Affecter un délai de service

  • Affecter un commentaire de vente

  • Affecter des délais de service automatique aux produits de menus

Vous ne pouvez pas :

  • Effectuer un offert ou une remise sur un produit consommable

  • Modifier la quantité du produit consommable

  • Supprimer un produit consommé sur une facture soldée

 

Présentation