Dans le cas d’une interface POS-PMS Medialog avec consolidation comptable activée, l’ensemble du C.A. et des règlements transitent d’un programme à un autre.
Présentation
La consolidation a pour but de centraliser vos chiffres dans un seul emplacement et faciliter l’analyse comptable. Par conséquent le niveau de finesse des données est variable en fonction du programme consulté.
Notez que si vous souhaitez comparer les chiffres entres POS et PMS, la notion de famille est importante car elle est au centre de l’intégration.
Pour une analyse plus fine au niveau des ventes ou des couverts par exemple, consultez les rapports POS.
Pour un besoin comptable, consultez les rapports PMS.
Consolidation avec un centre de profit
Dans ce cas, l’analyse est simple. Toutes les ventes du POS seront consolidées sur les mêmes familles du PMS.
Consolidation avec plusieurs centres de profit POS
Si votre établissement possèdent plus d’un centre de profit, plusieurs niveaux de détails sont possibles si le paramètrage de l’intégration PMS est adapté :
Consolidation cumulée : tous les centres de profit POS transmettent les chiffres sur un seul type de famille PMS (1)
Consolidation détaillée : les centres de profit transmettent les chiffres sur des familles spécifiques (2)
Cas particulier : les commandes utilisées par plusieurs centres de profit avec une consolidation détaillée
Parlons du cas du client qui commence par un apéritif au Bar, puis continue par un repas au Restaurant.
Sur le POS :
La commande aura comme référence principale le centre de profit qui ajoute le premier produit, donc le Bar
Lorsque le client continue par un repas, les produits vendus le sont depuis le centre de profit Restaurant
La commande est marquée comme appartenant au Bar mais chaque produit est réparti dans le centre de profit vendeur
En fonction du rapport consulté, les données sont plus ou moins détaillées
Sur le PMS :
Les données envoyés aux PMS seront traduits sous cette forme :
Produit composé du centre de profit auquel appartient la commande
Transfert Bar
Produits et familles : répartition par centre de profit ayant vendus des produits sur la commande
Produit : Bar 20% - Famille : Bar 20%
Produit : Restaurant 10% - Famille : Restaurant 10%
Rapports permettant le contrôle de la consolidation
POS | PMS |
|---|---|
Cumul des ventes (filtre : Familles de produit) | Cumul des ventes (trié par : Famille) |
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