A la fin d'un service et après avoir recompté votre caisse vous devez changer de service de vente pour passer du service du petit-déjeuner à celui du midi par exemple).
Validez le changement de service.
Le changement de service est définitif
En haut à droite du Pos est indiqué le nom du service suivant (ici MIDI)
Une bande de contrôle s'imprime (soumis à paramétrage).