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Certains hôtels utilisent le terme « recouche » dans leur gestion : il faut alors additionner les arrivées et les recouches pour obtenir les nuitées.
Les arrivées et nuitées devront être réparties selon le pays de résidence des touristes.
La liste des pays figurant dans le tableau à remplir détaille les 28 pays de l’Union Européenne, conformément à la Directive Européenne.
Si toutefois, vous ignorez le Pays de résidence d’une partie de votre clientèle, vous comptabiliserez les arrivées et nuitées concernées dans les cases « Total France + Etranger ».
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